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ハイライト:
書名
まいにちの漬け物 四季を感じる保存食 
著者
ませき じゅんこ
出版者
池田書店
出版年
2021/08
分類
596.3
形態
図書

※予約できる点数は、1人1日12点まで、合計24点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 取手図書館 一般家庭・育児 596.3 013497227 図書 在架

詳細情報

書名 マイニチ ノ ツケモノ
まいにちの漬け物
副書名 シキ オ カンジル ホゾンショク
四季を感じる保存食
著者名1 マセキ ジュンコ
ませき じゅんこ/著
1941年生まれ。漬物系YouTuber。長年にわたり季節ごとの食材を使った漬物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信。
出版者 イケダショテン
池田書店
出版年 202108
ページ 159p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-262-13065-1
価格 1400
内容紹介 意外に簡単に作れたり、作り置きとして一品増やすのに便利だったりと、たくさんの魅力がある漬け物。時短レシピを含め、野菜をムダなくおいしく使う漬け物&保存食レシピを紹介。ジャムなど果物の漬け物&保存食も収録。
件名 漬物