蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 基本からわかる男の料理術 定番料理からこだわりの一品まで５８レシピ 著者 辻調理師専門学校 出版者 成美堂出版 出版年 2021/12 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１日１２点まで、合計２４点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1戸頭図書室一般家庭･育児596ｷ 111420774図書在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 戸頭図書室 一般家庭･育児 596 ｷ 111420774 図書 在架 詳細情報 書名 ｷﾎﾝ ｶﾗ ﾜｶﾙ ｵﾄｺ ﾉ ﾘｮｳﾘｼﾞｭﾂ 基本からわかる男の料理術 副書名 ﾃｲﾊﾞﾝ ﾘｮｳﾘ ｶﾗ ｺﾀﾞﾜﾘ ﾉ ｲｯﾋﾟﾝ ﾏﾃﾞ ｺﾞｼﾞｭｳﾊﾁ ﾚｼﾋﾟ 定番料理からこだわりの一品まで５８レシピ 著者名１ ﾂｼﾞ ﾁｮｳﾘｼ ｾﾝﾓﾝ ｶﾞｯｺｳ 辻調理師専門学校／料理監修 出版者 ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ 成美堂出版 出版年 202112 ページ １４３ｐ サイズ ２４ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-415-33074-7 価格 1200 内容紹介 料理初心者の男性に向け、切り方や下処理の仕方といった料理に必要な基礎知識を写真とともに解説。また、定番料理から時間をかけて作る凝った料理まで、さまざまなレシピと作り方の手順を紹介する。 件名 料理