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ハイライト:
書名
栄養学の基本がまるごとわかる事典 決定版 
著者
足立 香代子
出版者
西東社
出版年
2015/06
分類
498.5
形態
図書

※予約できる点数は、1人1日12点まで、合計24点までです。

所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 常陽建設ふじしろ図書館 公開書庫3番棚 498.5 213002629 図書 在架

詳細情報

書名 エイヨウガク ノ キホン ガ マルゴト ワカル ジテン
栄養学の基本がまるごとわかる事典
副書名 ケッテイバン
決定版
著者名1 アダチ カヨコ
足立 香代子/監修
出版者 セイトウシャ
西東社
出版年 201506
分類 498.55
ページ 239p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-7916-2288-7
価格 1400
内容紹介 さまざまな栄養素の働き、栄養素からみた食材の使い方、病気を予防するための栄養対策など、健康を守るための栄養学の要点をわかりやすく解説。糖尿病や認知症といった疾患に対する栄養対策等、今日的話題も取り上げる。
件名 栄養