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No. 所蔵場所 置き場所 事情別置本 請求記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 常陽建設ふじしろ図書館 1階13番棚 新着(おとなの本) 596/ｶ ｶ 213408669 図書 貸出中

詳細情報

書名 ｱｼﾞﾂｹ ｶﾞ ﾋﾟﾀｯﾄ ｷﾏﾙ ﾊﾞﾝﾉｳﾀﾞﾚ ﾀﾞｹ ﾉ ﾎﾝ
味つけがピタッと決まる「万能だれ」だけの本
叢書名 ｾｲｼｭﾝ ｼﾝｼｮ ﾌﾟﾚｲ ﾌﾞｯｸｽ
青春新書ＰＬＡＹ　ＢＯＯＫＳ
Ｐ－１２４５
著者名１ ｶﾜｶﾐ ﾌﾐﾖ
川上　文代／著
千葉県館山生まれ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業。料理研究家。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。辻調理師専門学校外来講師、千葉県館山クッキング大使など多方面で活動。
出版者 ｾｲｼｭﾝｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
青春出版社
出版年 202604
ページ １９７ｐ
サイズ １８ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-413-21245-8
価格 1280
内容紹介 食べたいメニューがパパッと作れる！　毎日の食卓で出番の多い和食・洋食・中華・韓国料理から、汎用性の高い万能だれをそれぞれ２種類ずつ、合計８種類紹介。各万能だれごとに、活用法やレシピを余すところなく掲載する。
件名 料理
調味料
ソース