蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 味の記憶 幼き日々・民俗、まなびの旅から 著者 野本 寛一 出版者 柊風舎 出版年 2026/09 分類 383.8 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１日１２点まで、合計２４点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所蔵館置き場所事情別置本請求記号図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1取手図書館一般教育･民俗･軍事新着(おとなの本)383.8/ｱｱ 013739289図書在架 No. 所蔵館 置き場所 事情別置本 請求記号 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 取手図書館 一般教育･民俗･軍事 新着(おとなの本) 383.8/ｱ ｱ 013739289 図書 在架 詳細情報 書名 ｱｼﾞ ﾉ ｷｵｸ 味の記憶 副書名 ｵｻﾅｷ ﾋﾋﾞ ﾐﾝｿﾞｸ ﾏﾅﾋﾞ ﾉ ﾀﾋﾞ ｶﾗ 幼き日々・民俗、まなびの旅から 著者名１ ﾉﾓﾄ ｶﾝｲﾁ 野本 寛一／著 静岡県生まれ。國學院大學文学部卒業。文学博士（筑波大学）。近畿大学名誉教授。文化功労者。瑞宝重光章受章。著書に「焼畑民俗文化論」「稲作民俗文化論」など。 出版者 ｼｭｳﾌｳｼｬ 柊風舎 出版年 202609 ページ ５８１ｐ サイズ ２０ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-86498-127-9 価格 4500 内容紹介 幼き日の食の情景、民俗をまなぶ旅で出会った食、力がふつふつと湧いてくる味、心身ともに満たされ癒される味、失われつつある家庭の味、儀礼食…。長い年月をかけて各地を歩いた著者が、日本の味について綴る。 件名 食生活－日本 料理