蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト: ON OFF 書名 あの名店から定食屋まで!ヒミツの味つけ手帖 外食の味にいっそう近づく「調味料の配合」がわかります 著者 主婦の友社 出版者 主婦の友社 出版年 2013/09 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、1人1日12点まで、合計24点までです。 所蔵 所蔵件数は2件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1取手図書館3F書庫技術・産業596ア 013089347図書在架 2常陽建設ふじしろ図書館1階13番棚596ア 211888268図書在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 取手図書館 3F書庫技術・産業 596 ア 013089347 図書 在架 2 常陽建設ふじしろ図書館 1階13番棚 596 ア 211888268 図書 在架 詳細情報 書名 アノ メイテン カラ テイショクヤ マデ ヒミツ ノ アジツケ テチョウ あの名店から定食屋まで!ヒミツの味つけ手帖 副書名 ガイショク ノ アジ ニ イッソウ チカズク チョウミリョウ ノ ハイゴウ ガ ワカリマス 外食の味にいっそう近づく「調味料の配合」がわかります 261レシピ 著者名1 シュフ ノ トモシャ 主婦の友社/編 出版者 シュフノトモシャ 主婦の友社 出版年 201309 分類 596 ページ 143p サイズ 24cm ISBN 978-4-07-291078-8 価格 1300 内容紹介 ハンバーグ専門店の和風ハンバーグステーキ、洋食屋さんのオムライス、割烹の煮豚、名店の麻婆豆腐…。おうちで「外食の味」が楽しめる、調味料の配合261種を写真とともにわかりやすく紹介します。 タイトル注記 背のタイトル:あの名店から定食屋まで!ヒミツの味つけ手帖261 件名 料理 調味料